Fleisch-Konsum wird immer mehr zur Debatte in Deutschland. Die erste Stadt macht jetzt einen radikalen Schnitt. Nur noch vegetarisches Essen in der Mensa.

FREIBURG

Die Kinder in der Stadt im Breisgau müssen sich an Obst und Gemüse gewöhnen.

Nach den Sommerferien gibt es ab Montag ausschließlich ein vegetarisches Einheitsgericht in allen städtischen Grundschulen und Kitas.

Die Metropole im Schwarzwald setzt damit einen links-grünen Regierungsbeschluss um.

BEGRÜNDUNG

„Unser Ziel ist es, die Schulverpflegung für alle möglichst gesund, nachhaltig und schmackhaft zu machen“

Teilt ein Sprecher der Stadt der Deutschen Presse-Agentur mit.

Ziel ist eine nachhaltigere und bewusstere Lebensweise.

Kritik kommt aus anderen Teilen Deutschlands. Das Agrarministerium in Stuttgart distanziert sich von der Entscheidung, da auch Fleisch zu einer ausgewogenen Ernährung gehöre.

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